Gluten Flour fra Munkemølle 1956

Reklame for Gluten Flour hvedemel fra Munke Mølle, sakset fra Familie Journalen 1956 – “Godt Begyndt – Helt Fuldendt”.

Smuk lyseblå træramme, mål: 19,5x37cm

I 1910 lancerede Munke Mølle efter amerikansk inspiration varemærket Gluten Flour,
primært baseret på nordamerikansk hvede med gode bageegenskaber. I 1935 fejrede møllen 800-års jubilæum – uden sikre kilder, men som led i den tiltagende branding.
I 1960 indgik møllen i samarbejde med naboen, Dampmøllen Victoria.